かくた英語教室

　今日は、雨。　　成人式は、昨日で良かったですね。

リビング入室禁止にしていたワンコたちでしたが、　廊下も寒いし　しかたない　いれることに。





ネットのお料理サイトクックパッドはよく利用します。　　正月にはローストビーフと黒豆を作りました。





簡単すぎて　「美味しいね」って言われると　心苦しい　特に　ローストビーフは。。。

黒豆は　ちょっと失敗し、シワシワができてしまいましたので、　再度挑戦しました。

今日は、　いただきもののリンゴが　痛むと困るなあと思い、アップルパイを作ってみました。

これも本当に簡単でした。　　パンは作るけれど　菓子類はほとんど作ったことがない私。

次女の得意分野でありますが、　できたのを食べていたようだから、　まあ　まずくはないんだろうな。



　

これがこうなった！





今は、パイ生地も売っているから便利ですね。

友人が以前作ってくれたアップルパイはすべて手作りで　リンゴがそんなに得意でない私でも　美味しく食べれたのを

記憶してます。　　あのリンゴパイまた作ってほしいなあ。

今日は、　祝日ですが、レッスンはありです。